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La colazione: cosa mangiare per sentirsi in forma

Nutrizionisti e dietologi sono concordi nell’affermare l’importanza della colazione e il suo ruolo primario dell’alimentazione umana. La colazione deve essere concepita come un vero e proprio pasto, al quale devono essere riservati tempo, cura e attenzioni. Forse il concetto italiano della colazione porta le persone a considerarla un pasto veloce, da fare in fretta prima di recarsi al lavoro. Le …

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